多好吃啊胡瓜？
我是土生土长的杭州人，我们那里夏天是有人卖西瓜的，但不是推个车，拉张塑料布随便摆几个西瓜就开的，很讲究的，至少是有顶的大棚，周围围着小桌子，上面铺着白桌布，桌边放着扎着蓝色绒线的椅子，看起来就舒服。 卖的人是个五十左右的大叔，看起来就是老实本分的人，他卖的西瓜是切好块的，每块西瓜有拳头大，鲜红色的西瓜籽，雪白的瓜肉，用勺子舀着吃，大叔会热情地问你冰不冰，甜不甜，如果冰的话，他会帮你去掉一些冰块，加少许矿泉水稀释，味道更好。
我每次都是买半个吃，吃完后觉得特别满足，肚子也吃得咕咕叫，但还是要去买的，因为他卖的西瓜真的很好吃，不是那种沙甜的，而是脆甜的，咬下去有脆生生的感觉，清甜的口感一直留在唇齿之间。 这个季节正好是西湖荷花盛开的季节，我经常在西湖边上逛的时候经过一家店门口，看到有人在卖西瓜，西瓜摊子其实挺讲究的，上面支着一个遮阳伞，周围挂着绿色的风筝，下面整齐地摆放着切好的西瓜，主人一般是一个穿着朴素的中年妇女，我从来没见过她男人，也不知道她有没有孩子，只知道她卖西瓜的手法很快，而且语速很快，好像急着要去做什么的样子。
她的西瓜是大红皮的，西瓜籽是淡黄色的，吃起来的口感要比前面说的两种更甜一点，不过我一次都不会买很多，买半个吃吃就行了，因为她卖的西瓜很甜，皮也不厚，所以很容易化掉，要是带很多在路上吃，容易坏。 现在回忆起来，还是小时候吃的西瓜最好吃了，又甜又不贵，现在想吃好吃的西瓜似乎要付出高昂的费用，毕竟现在种植技术提高了，想种出好吃的西瓜难度加大，而人们对西瓜的需求却越来越低，主要是因为生活水平的提升和互联网的发展，使得人们可以吃到来自各地甚至异国他乡的食材了，曾经最普通的西瓜如今已经身价百倍了。