自制豆奶添加什么好吃?

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我自制的豆浆里会加入黑芝麻粉、核桃粉和腰果粉,味道很不错哦~ 首先准备食材:黄豆30g、黑芝麻20g、核桃15g、腰果15g(可以依个人口味增加或者减少分量) 黄豆用清水浸泡一夜;核桃去壳;芝麻炒熟备用。 如果有破壁机就方便多了,直接将所有食材放入破壁机中,加入适量的清水,选择“豆浆”模式就可以了。 没有破壁机的可以用锅来煮。锅内放清水,烧沸后倒入黄豆,用大火煮沸后再换小火慢慢炖煮至软化,然后加入核桃、芝麻继续熬煮片刻,最后根据自己口味调入白砂糖即可。 想喝热饮的可以直接饮用,想喝冷饮的可以将煮好的豆浆冷却后加入适量白糖搅匀,再放入冰箱冷藏半小时左右,一杯清凉的冷饮就做好了。

做好的豆浆颜色很诱人吧!舀上一勺送入口中,香甜软糯,回味无穷…… 而且自己做豆浆非常方便,想加什么配料都可以,除了我最推荐的黑芝麻之外,你还可以按照个人的喜好添加莲子、银耳、紫薯等,做出不同颜色的豆浆。喜欢甜味的可以加入少许白砂糖,但是我建议尽量少糖甚至无糖,因为人体每天需要的糖分其实很少,过量摄入不仅会导致肥胖,还可能引发其他疾病。

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