白酥鸡好吃吗？
作为一个宁夏人，表示在银川吃不够。。。 在外地上大学，每年回家必买。 家里来了客人，端上一盘白嫩嫩的酥鸡块，香气四溢，看着就让人食指大动。夹一块放嘴里慢慢咀嚼，皮酥肉嫩，连骨头都是脆的！配着那碗清水面条，简直是人间至美！ 我一个特别不爱吃鸡肉的人，都为之深深折服。 每次买的时候，老板还会送几个油香（一种宁夏特色糕点），几块糕点的香甜中混杂着丝丝缕缕的鸡香味，别提多美~~~~~~
后来出来上学，到了南方，也吃过正宗的杭帮菜、苏州菜的鸡汤，虽然鲜美的让你舌头打颤，却还是觉得银川的白酥鸡更合适我的口味。 记得看过一个美食节目，介绍过苏州的熏烧鹅，那鹅肝肥肠简直是一层叠着一层，让人看了直流口水；也看过浙江台推荐的杭州菜东坡肘子，肥而不腻，软烂入味，可是总觉得和银川的白酥鸡比起来，差之千里。
也许在外人看来，苏浙菜的精致与温和更让他们的味蕾为之着迷；可是在我心中，白酥鸡一直占据着不可替代的位置。 也许是因为我吃的白酥鸡并不正宗吧^^^^^ 可我还是一而再再而三地购买，甚至让老板多寄一点给我。我想，这大概是银川给我的另一种身份符号吧——它让我记住这里的味道，然后远远地想到家乡，心底便涌起一丝甜蜜。