薄荷果酱配什么功效与作用？
薄荷果实含有丰富薄荷精含量，以及膳食纤维、蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、钾、铁、锌、磷等人体必需的营养素。
在薄荷果酱中薄荷精的含量达到25%以上，而膳食纤维的含量也达到了16%以上，所以薄荷果酱具有非常好的减肥效果。
另外，薄荷果实中胡萝卜素和维生素C的含量分别达到了220mg/100g和140mg/100g。而这两种成分都具有非常好的清热解毒的功效。
薄荷精则能够刺激口腔，提高唾液分泌，让舌下分泌处分泌出粘液，让口腔处于一种清凉状态，具有清热解暑、提神醒脑的作用，还可以刺激大脑皮质，让我们神经处于兴奋状态，能够让我们感觉到精力充沛，并且可以缓解头疼、减轻感冒的症状。
但是，薄荷精是一种容易挥发物质，所以薄荷精的含量不能过高。
薄荷果酱在夏天的时候能够缓解天气炎热引发的多种疾病，还能够提高我们的精神，让我们感觉更加凉爽。薄荷果实中含有的膳食纤维还能够刺激我们的肠道，让肠道变得更加有活力，能够有利于粪便的排出，对于肠道的健康十分有好处。
夏季天气热，很多人都会因为天气炎热引发食欲不振，薄荷果酱不仅具有很好的清热解毒功效，而且还能有效的增加人们的食欲，具有非常好的开胃效果。
薄荷果酱能够让我们感觉到浑身清爽，减少炎热夏季所引发的多种疾病，还具有很好的消暑、帮助消化的作用。
在食用薄荷果酱的时候要注意适量，因为薄荷精是一种能很快挥发物质，所以食用过量会对身体造成不利的影响。
另外，薄荷性凉，所以体质弱的人群要少吃薄荷果酱，而且肠胃比较脆弱的人群要少吃，因为薄荷性凉，吃多了很容易造成腹泻，对身体造成负担。在薄荷果酱中膳食纤维十分丰富，所以有便秘问题的人群多吃能够有效的缓解便秘。
薄荷果酱的适用人群为：
薄荷果酱适合大部分人吃，像那些平时容易上火的人群或者经常受到口臭困扰的人群都可以吃薄荷果酱。薄荷果实除了可以做成薄荷果酱外，还可以制作薄荷汁、薄荷凉粉、薄荷豆腐、薄荷鸡脯、薄荷豆腐、薄荷排骨等。