肉扁豆怎么炒好吃？
准备食材。 猪肉切成薄片，加1勺生抽、少量老抽、少许淀粉抓匀腌制片刻。 扁豆去头去尾撕去老筋洗净，沥干水分。 小葱切葱花、大蒜切片备用。 锅中加入适量油烧热，放入肉片滑炒至变色盛出。 锅底留油，放入葱花蒜片爆香，加入扁豆翻炒至表面起皱。
调以盐（生抽已有咸味）、白糖适量翻炒均匀后，倒入之前炒好的肉片，再次爆炒出香味即可出锅！ 一盘色泽诱人、脆嫩鲜香的肉丝豆角就完成啦！ 我家小朋友自己吃的光盘，可见是有多好吃呀~
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准备食材。 猪肉切成薄片，加1勺生抽、少量老抽、少许淀粉抓匀腌制片刻。 扁豆去头去尾撕去老筋洗净，沥干水分。 小葱切葱花、大蒜切片备用。 锅中加入适量油烧热，放入肉片滑炒至变色盛出。 锅底留油，放入葱花蒜片爆香，加入扁豆翻炒至表面起皱。
调以盐（生抽已有咸味）、白糖适量翻炒均匀后，倒入之前炒好的肉片，再次爆炒出香味即可出锅！ 一盘色泽诱人、脆嫩鲜香的肉丝豆角就完成啦！ 我家小朋友自己吃的光盘，可见是有多好吃呀~