鸭子顿什么最好吃？
喜欢喝鸭汤吗？我非常喜欢，于是自己在家也常做，用鸭子加些食材炖个滋补靓汤，喝起来非常过瘾。 用鸭子做菜，除了最知名的烤鸭之外，炖汤可以说是最常见的做法之一了，用鸭子搭配不同的食材，就可以做出滋味迥异的汤品来。 我最喜欢的鸭肉汤品中，白切鸭就排第一，用新鲜的鸭蛋搭配肥美的鸭腿肉，做一道家常的白切鸭，再配点芥辣酱油或辣椒油，那味道真是绝了；我还会用鸭肉和绿豆一起做道清补凉糖水，或是加入田七给老人孩子炖一锅汤品，清热祛火、营养美味。 炖汤用的锅底可大有讲究，广东人喜欢用砂锅炖汤，因为砂锅中含有大量微量元素，用来煲汤可以更好的激发香味，让汤汁醇厚美味。不过砂锅的保温效果非常好，如果是用电饭煲来做汤，要注意时长控制哦~ 下面推荐的几款汤品制作过程都不复杂，调料也不多用，最适合家里有老人小孩的家庭制作了。 如果你也喜欢喝鸭汤，可以试试以上几款汤品哦～