焦叶怎么炸好吃？
准备食材 原料：干茶4克、花生米10粒、核桃仁5枚、冰糖10克、清水适量，黄油或者植物油少许。 工具：锅（炒茶专用）、滤网、煮茶器。
做法步骤 1.准备好所有食材后，我们开始制作吧！
2.首先在锅里加入适量的清水，然后开火将其加热至沸腾。
3.把茶叶放入锅中进行冲泡，大概浸泡3分钟之后将其捞起沥干水分备用。
4.这个时候再把核桃仁和花生米一起倒入锅中，继续用小火慢慢炖煮。
5.等到水分快收干的时候，加入刚才泡好的茶叶，一起继续煸炒，同时要注意不断搅拌以免烧糊，直至整个锅底变得干燥且均匀布满深色的茶汤时就可以关火了。
6.最后在成品出锅前加少许的冰糖调味(不喜甜者可不加)，然后把炒茶专用的锅具清洗干净并擦干即可。 小贴士 1.在选择炒茶的锅具时尽量选择较为轻便的陶瓷或玻璃制品，这样操作起来不会太费力。
2.在炒制的过程中要不停的进行搅拌，而且火不宜太大也不宜太小，把握得当才能把茶叶炒好。