秋木耳属于什么作用？
你好，很高兴能为你解答 秋木耳学名是桑黄，别名桑树蕈、桑耳、桑菇、桑榆等，是一种药食同源的真菌，属担子菌纲黑伞科，为一种珍稀食药用菌，具有很高的营养价值和药用价值。 由于它在秋天开花，冬天结蕈，因此得名“秋木耳”。它喜欢温暖、湿润的环境，是我国特有的野生真菌，分布于东北、华北等地。
1.提高免疫力 秋黑木耳含有皂甙、多糖等物质，能够有效增强动物体内的巨噬细胞杀伤活力，从而提高机体免疫功能；同时还能刺激免疫球蛋白的形成，从而激活补体系统，起到抗过敏的作用。 2.抗氧化作用 实验表明，秋黑耳多糖能够显著降低羟自由基和DPPH·的生成，减少MDA的含量，具有很强的抗氧化能力。它还含有麦角甾醇、胡萝卜素、维生素E等生理活性物质，都具有很好的抗氧化性。
3.降血糖、降血脂作用 秋黑木耳多糖能够激活细胞的能量载体，促使细胞吸收利用葡萄糖，还可以增加胰岛素的含量，从而发挥调节血糖的功能。它对高脂血症的防治也有积极作用，能够降低血清中的胆固醇、甘油三酯水平，减轻动脉粥样硬化程度。
4.其他作用 除上述内容外，还有研究人员发现，秋黑木耳还具有一定的抗肿瘤、抗衰老、抗辐射、预防骨质疏松等作用。 随着对秋黑木耳研究的不断深入，其保健和治疗的功效也被人们越来越多的认识。虽然目前对于它的药理活性研究比较多，但是其在人体内的代谢途径及发挥功效的机制尚不明确，还需要进一步研究。