家常炒魔芋豆腐用什么佐料?

曾枫智曾枫智最佳答案最佳答案

用蒜、姜、葱、辣椒和豆瓣酱炒魔芋豆腐。

食材:魔芋豆腐、蒜末、葱末、姜末、干辣椒、豆瓣酱、盐、食用油、水适量。

做法:

1、往锅里倒入适量油,待油烧热后,放入葱末,蒜末,姜末、干辣椒。

2、放入豆瓣酱炒香,然后放入切好的魔芋豆腐。

3、加入适量水煮一会儿。魔芋不容易煮熟,所以可以适当的延长炖煮的时间,这样魔芋豆腐更软烂。

4、加入一些盐,翻炒均匀,待魔芋豆腐入味就可以了。

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