玉米蒸排骨怎么做？
玉米排骨汤的方法很多，今天来个不一样的玉米排骨汤，将排骨腌制入味后塞到玉米里，再将玉米蒸熟。成品后的玉米排骨，排骨吸收了玉米的清香，而玉米也变得很入味鲜美，清香鲜嫩，十分好吃。吃着也不麻烦，将玉米放软一点，掰开就能吃了……
制作过程
玉米竖着切掉1/6的厚度，再用削皮刀将切面削干净
在玉米切面一侧用叉子插出花纹
猪肋排250克，清洗干净
将排骨放容器中，调入料酒，5克生抽，白糖，葱末，姜末，五香粉，抓拌均匀腌制20分钟
用手将排骨塞进玉米的切口中
将玉米用锡纸包好
蒸锅中加足量水，放入玉米，大火蒸40分钟（可以用筷子扎一下看熟了没有）
另起锅，锅中加少许水烧开
调入剩余的生抽，1克鸡精，倒入水淀粉勾成薄芡
将做好的汁浇到玉米上
制作提示
调料中放少许白糖和鸡精会更提味哦