鸡汤放姜有什么作用？
1、温中止呕：可以温胃止呕、解毒。一般胃寒的患者，可表现为呕吐清水痰涎，如果在煲汤的时候放入几片生姜，可以起到很好的止呕效果，可应用于各种不同原因所导致的呕吐症状。生姜还能解药毒和鱼蟹毒，所以在食用河鲜海味的时候，可以选择搭配姜丝等来缓解过敏症状。
2、化痰止咳、发汗解表：用于风寒引起的咳嗽，或者感受风寒所导致的体温升高、恶寒畏冷等症状。所以可以将葱白和生姜等煎汤，起到发汗解表、散寒、祛痰的作用。
3、活血化瘀、散寒止痛：将生姜捣烂之后敷于患处，可以有效改善风寒所导致的偏头痛，也可外用治疗寒凝血瘀所导致的痛经、肢体麻木等疾病。