吃琵琶有什么功效？
消食止咳清热
用法：将土琵琶加冰糖煮水喝，可消食止咳清热，尤其适合喉咙不适、声音沙哑的人食用。值得注意的是，由于土琵琶偏寒凉，有肠胃疾病的人尤其是脾胃虚寒者不宜过多食用。中医认为，脾的生理功能是主运化，喜干燥，恶湿邪，它需要在温暖的状态下才能更好地工作，土琵琶性寒凉，多吃会损伤脾阳，引起腹泻等。
制作方法：用筷子从土琵琶顶端猛扎下去，直到叉到中间为止，然后往上一挑，果肉就能成大块地脱落，这样去核非常方便。剥出来的果肉如果一次吃不完，可以放进冰箱冻起来，或者榨汁后加些冰糖，味道也很不错。