冰糖黄皮有什么作用？
夏天到了，又是吃黄皮的季节了，那么关于这个黄皮是不是真的是药食两用呢？其实它是药食同源的，在古书《本草纲目》当中就有记载道：“黄柏，味苦，气平，无毒”、“黄皮，气味辛温，无毒”。 黄皮不但可以食用，而且是具有一定药用价值的植物。那它具体的功效与作用都有哪些呢？下面为大家一一介绍。
1.生津止渴 黄皮中含有丰富的水分和糖类成分，因此适量食用可以起到生津止渴的作用，适合于口干舌燥的人群食用。
2.疏肝解郁 黄皮性平，味甘酸，归肝经和大肠经，对于肝气不舒所导致的抑郁、胸闷胀痛等不适具有不错的疏解功效。 3.祛暑利湿 夏季天气炎热，人体容易感觉燥热、疲倦，此时如果适当进食一些黄皮，可以帮助人们祛除体内多余的湿气，同时清热解暑。 由于黄皮当中富含氨基酸以及多种维生素，因此还可以为皮肤补充充足的营养物质，从内到外起到美容的效果。
4.健胃消食 现在人们生活条件好了，饮食也变得越来越丰富，然而这也在无形中加重了人们的肠胃负担，经常会有胃部不适感产生。这时吃点黄皮能够起到促消化、增加食欲的作用，从而帮助人们改善胃口不佳的情况。
5.化痰止咳 痰多咳嗽往往是由于肺热所致，而黄皮属于凉性食物，具有清肺热的作用。同时其中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，缩短有害物质在体内停留的时间，起到化痰止咳的功效。 现在空气污染比较严重，不少人出现咳嗽的症状，这个时候可以吃些黄皮来缓解。
6.止血消炎 在黄皮中含有黄酮类物质，此类物质具有很好的抗菌消炎效果；另外，黄皮中还含有多种营养元素，比如钙铁锌锰铜磷等，这些元素都是维持人体健康所不可缺少的，并且还能够提升人体的抗病能力。 如果身体出现了炎症反应或者伤口感染，可以适当进食一点黄皮来起到杀菌消炎，促进创伤愈合的效果。