瘦肉煲木耳有什么功效？
猪瘦肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、多种维生素等成分，中医认为性味甘酸、微寒，具有滋阴润燥，止渴益肾的功效，常用于治疗肾虚消瘦、神经衰弱、不能远视、大便失血、烦渴等症。
黑木耳有“活体清道夫”之称，含有木耳多糖、铁、钙、磷、蛋白质、维生素等多种成分，中医认为性味甘平，具有补中、益气、活血、美容、润肤、止血、止痛、强身健体、排毒通便、抗癌、抗血栓形成等功效。黑木耳含有胶质，可把消化道中的灰尘杂质集中起来排出体外，并有溶解脂质的性能，故可降低血胆固醇。
鲜藕生吃能清热解烦渴、凉血、祛瘀、解酒，熟吃能止呕、止泻、止血。
此汤水能滋阴、清热、润燥、补虚、美容、去瘀止血、排毒通便，常用于治疗肾阴不足、胃火太旺而引起的消瘦、大便秘结不通、妇女白带多、月经不调、血瘀等症。