萹豆怎么烧好吃？
原料： 绿豆50g、豌豆50g，小米（或者大米）100g 配料：八角3个，桂皮1段，香叶3片，干红椒2个 调料：猪油10g，盐5g，白砂糖3g 制作方法： 1.准备食材。
2.绿豆、豌豆清洗后，加入清水，浸泡8小时以上。
3.小米清洗后浸泡半小时以上。
4.泡好的绿豆和豌豆捞起沥干水。
5.锅中不放油，将沥干的绿豆和豌豆下锅炒至表皮微微皱起。
6.另起锅，用猪油煸香八角、桂皮和香叶。
7.加入炒干的绿豆和豌豆，调入盐、白砂糖翻炒均匀。
8.加入没过食材的开水，大火煮开转小火熬至汤汁变少，绿豆和豌豆软糯即可。
制作要点：
1.此道甜品中添加了小米，不但增加了粉粉的质感，还让整道菜品的口感层次更加丰富；喜欢软糯口感的朋友可以加大中小火熬煮的时间，喜欢硬一点口感的朋友可以适当减少熬煮时间。
2.因为添加了猪油和油脂含量很高的五花肉，所以不需要再额外添加食用油了哦。