西红柿怎么拌好吃吗?

轩辕露婧轩辕露婧最佳答案最佳答案

最简单、最原味的做法,就是放在碗里用水果刀划十字花,撒少许盐,滴几滴麻油(香油),拌匀就可以了,非常好吃! 当然你也可以加点黄瓜丝什么的。

我家是种番茄的,所以……我做过很多种番茄沙拉,比如下面这样: 把上面的沙拉调料换成日式沙拉汁(日本酱油+味淋+白砂糖)味道也不错。 还可以尝试下这个做法: 先熬个糖葫芦,把冰糖熔化,变成焦糖。然后把煮好的红豆倒入其中拌匀。再把切成块的番茄倒进去,加少量白醋和白糖,搅拌一下就可以吃了。

糖葫芦可以做成那种大红的,也可以在锅中熬成琥珀色的糖浆再灌装入瓶中冷藏,吃的时候用勺子舀出来,配上酸奶一起吃,口感有点像冰淇淋。不过这个方法做出来的没有冰激凌那么细腻。 但我觉得最简单的方法还是直接吃…… 除了做水果沙拉以外,还可以把切好的蕃茄用开水烫一下然后裹上面粉过油炸熟,佐以椒盐食用,酸甜酥脆,也非常美味~

PS 如果想吃面疙瘩的话,可以用面粉和适量清水调成糊状,加热煮熟后,和着汤一起拌着吃。

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