土豆怎么煮菜好吃吗？
土豆是个宝，减肥好助手！可是你知道怎么吃才能保持体重、还能美味可口吗？ 很多人可能不知道，我们在食用土豆时，由于消化过程缓慢，如果摄取量过大，就会在体内产生多余的能量，这些多余的能量就会变成脂肪囤积起来，这就是为什么吃多会胖的原因了。所以想要吃到好吃的土豆，需要做到以下几点：
1、少吃含热量高的油炸食物 用油煎炸的土豆会产生大量丙烯酰胺类物质，这种物质有致癌作用；此外经过高温油炸淀粉发生碳化反应，形成丙烯醛的物质也会有致癌性。因此为了健康着想，最好少吃油炸的土豆。
2、控制好烹饪时间 很多人在烹煮土豆的时候都有个习惯——煮得越久就越烂越好，这样吃起来才会更软更入味。但其实这样的吃法是不利于身材控制的。因为蒸煮的时间越长，就越容易让淀粉颗粒破裂，变得糊化，这样就不容易让人产生饱腹感，从而容易导致食量大增，最后吃得更多。所以要想控制热量摄入，必须减少蒸煮时间，煮熟即可，太烂容易消化不良。
3、搭配蔬菜一起吃 在吃土豆的时候搭配一些纤维较多的蔬菜一起食用，一方面能促进肠胃蠕动，有利于废物排出；另一方面也能延缓血糖上升的速度，减少胰岛素分泌量，有助于减肥降脂。
4、适当补充膳食纤维片 如果在日常饮食中摄入的营养素无法达到身体所需，可以适当地补充含膳食纤维丰富的食物，例如燕麦、玉米、马铃薯等粗粮，以及芹菜、韭菜等蔬菜，另外还可以选择服用膳食纤维片。通过补充膳食纤维的方式，来增加饱腹感，同时促进肠道蠕动，清理体内毒素和垃圾，维持身体健康状态。