炒鸡蛋加醋好吃吗？
醋泡鸡蛋，我吃过，是山西那边的吃法，脆甜的口感。 炒鸡蛋打散，放葱花和白醋，这吃法我是在《天天饮食》里看的，不知道别的节目有没有这个菜单，反正这是老饭骨做的。 这道菜做起来很简单，但是要说它有多美味也不见得，不过要是搭配米饭吃，倒是挺下饭的。 这里要提到的一件事情，是我有一次做饭，不小心把两个鸡蛋打成蛋花了，当时急得不行了，就想，这么失败的鸡蛋羹，爸爸吃了会不会骂我呀！于是灵机一动，把蛋液倒进油锅，摊成了蛋皮，然后切成葱花状，用白醋腌制片刻，最后拌在米饭里。没想到这样一做，还真有蛋香和米香融合在一起的清香，口感也十分不错，从此这道菜就成了我家的“秘密武器”了(▼皿▼#) 再来说鸡蛋煎馒头片吧。这个做法比较简单，就是把切好的馒头片过油炸熟，撒上盐、黑胡椒粉，也可以挤上番茄酱或者辣椒酱调味，吃起来是酥脆柔软的馒头片夹杂着丝滑的口感，也挺好吃的。