核桃炒糖的作用吗？
核桃炒糖可以对肝肾进行有效的调理，是上佳的良方，对肝肾有问题的人很有疗效。而且这个方子也可以有效的调理人体的阴阳平衡，所以日常生活中可以经常食用的。
并且这个方子的制作特别的简单，首先将100克的核桃炒熟之后剥皮，然后在锅中放入半锅的清水烧开，将去皮的核桃放入锅中煮半个小时左右，捞出之后加入100克的红糖，然后用小火煎熬至浓稠，晾凉之后封存，一般在吃完早餐和晚餐之后食用都是可以的。
核桃虽然好吃，而且营养丰富，功效多多，但是一定要引起注意的是，虽然核桃营养成分不容易被消耗，再经过炒熟之后味道会更好，更具有营养。但是不建议体质偏热的人群食用。所以有热咳、痰多、便干结的人群不宜食用。