柚子皮晒干有什么作用？
柚子皮的食用方法有很多，晒干了以后的柚子皮还可以做成枕头，起到清热解毒、降火去燥、清新口气和芳香开窍的作用，有助于提高食欲。
用柚皮制作枕头的方法：
将柚子皮切成薄片晒干，然后和1/10体积的川芎、甘草放到锅内，加适量水和15克白糖，用小火煎20分钟，至药汁浓稠，再加入川芎和甘草，然后晾干，装入枕芯内即可。
注意：鲜柚皮不能直接枕，一定要经过处理才行。一般可用150克柚皮、150克白糖，加入350克开水，浸泡5分钟，然后煎煮30分钟，待浓缩液澄清后(可用滤布过滤)倒入煮过的柚皮中浸泡10小时，使柚皮充分吸收浓缩液，捞出柚皮晾干，即可制作枕芯。晾干后的柚皮呈黄白色，软和而有弹性。