吃螃蟹有什么功效和作用?
1、强壮身体
蟹肉含有丰富的蛋白质,吃螃蟹可以补充人体所需的蛋白质,有养筋填髓,强壮身体的功效。并且蟹肉味道甘甜芳美,营养丰富,含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素等等多种营养物质。
2、除痰滋阴
螃蟹味咸性寒,入肝经和肺经等,可以清热横腥,除痰软坚,养阴填血,通经络,消结核。可以用于水肿、奔豚、内热湿症、胃阴受损等症。特别是对于久病体虚的人群,吃螃蟹可以滋阴养血,具有较好的食疗作用。但是螃蟹不能生吃,一定要熟吃才更安全健康,并且患有过敏性疾病的人群或脾胃虚寒的人群要少吃螃蟹。
3、通乳汁
螃蟹有通乳的作用,特别是母螃蟹,中空而无硬壳,具有通肠胃之湿热、疏导经络之郁结的功效,可以刺激乳腺让部分堵塞的乳腺畅通,促进乳汁的分泌和排出。对于产后缺奶的女性,可以适量吃螃蟹来增加乳汁的分泌。
4、利小便
螃蟹性寒味咸,入肾可利小便。对于肾炎、肝硬化、腹积患者,吃螃蟹可以促进水液排出,达到利尿的功效。并且由于螃蟹具有活血消结之功,对于妇人阴、腹内包块等有一定的功效。