喝甜酒蛋有什么功效？
红糖姜茶补气补血，有暖胃驱寒的功效，鸡蛋营养丰富，容易被人体吸收利用，三种东西结合在一起，具有温补身体，缓解疲劳的作用，冬天喝热乎乎的甜酒蛋，对怕冷的人有一定的调理功效，同时能促进体内多余水分排出体外，起到利水消肿的作用，常喝能滋养身体。
红糖姜茶做法：红糖50克，生姜30克，将生姜洗净，去皮切成细丝，再把红糖倒入锅中加热融化，倒入生姜丝再次煮开就可以了。
甜酒蛋做法：红糖姜茶一碗，土鸡蛋两只，把鸡蛋煮熟去壳后，用筷子把鸡蛋戳出蜂窝状，把红糖姜茶煮至沸腾，然后把鸡蛋放到热汤里泡5分钟左右就可以了，也可以用勺子反复舀热汤淋到鸡蛋上。
温馨提示：因为甜酒蛋有一定的药用价值，一般每天最多不能超过两只，否则会有上火的症状出现，喝太多还容易导致胃肠消化不良。