炸鸡剩下了怎么做好吃?

宾冬玥宾冬玥最佳答案最佳答案

以前吧,我特别爱吃炸鸡。小时候在哈尔滨,记得小时候的炸鸡,就是街上卖的炸鸡腿呀,炸鸡翅呀那种,一小袋儿一袋儿的,好喜欢吃的呢。后来来到北京,也有好多做炸鸡的餐厅,但是总觉得不如当年哈尔滨那个味道,也就作罢了。 来美国以后,也是念念不忘那口儿炸鸡,毕竟这是唯一让我心心念念想起家乡的美食了(别的都想不起来)。于是来美国这些年,也在孜孜以求的找那口儿好吃的炸鸡。

后来,我在洛杉矶发现一家叫“黄记”的餐馆,里面卖广东菜,还有炸鸡!!!我是多么开心的跳起来呀~于是经常去那里吃饭。说“黄记”好吃还特别的点它,是因为它那炸鸡翅,不是那种甜香的炸鸡翅,而是咸香辣的炸鸡翅。。。跟国内肯德基的炸翅中一个味!!!我爱死这个炸鸡翅了,每次必点。

当然啦,人家是卖广东菜的,所以炸鸡翅只是他们的附加产品。。但正因为是这个原因,让他们家炸鸡翅的量,给的超级足,一个翅根,两个翅中,满满一盘子哈哈哈,吃到撑。而且价格也不贵,三个人点个鸡翅啥的了,大概300块左右吃得饱饱的。

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殳琛玲殳琛玲优质答主

炸鸡做多了或者是吃剩下的不要舍不得扔,下面教你一个简单又好吃的料理,把炸鸡变成另一道新菜。需要的材料有 剩炸鸡、剩米饭、剩面条(用馒头也行)、沙拉、披萨酱、芝士、火腿、培根、洋葱、披萨草、玉米(喜欢吃辣的来点辣椒)

首先拿出一个大碗,把剩面条和剩米饭放在里面,加点生抽和老抽抓匀,面条和米饭都上色以后加入切好的火腿和玉米颗粒,然后加一点披萨草和色拉油搅拌均匀。把拌好的馅料平铺在盘子里,上面放上炸鸡。把洋葱切成丝,然后炒熟加点盐翻炒均匀后,平铺在炸鸡上,锅里可以再炒点火腿丁加点意面也行,这样再来点蔬菜和肉类营养更加丰富,然后加一大勺披萨酱。撒上一层厚厚的芝士,上锅大火蒸七八分钟就行了。蒸好打开后香气四溢,趁热吃太好吃了!

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