面包渣能做什么好吃的？
1、做面包屑香蕉松饼 材料：香蕉一根，鸡蛋一个，牛奶适量，面粉50g，酵母2.5g，糖10g（可不加），面包糠30g 做法： 第一步：香蕉去皮，切成薄片； 第二步：打入一只鸡蛋，加入白糖和牛奶，调成稀糊状； 第三步：把酵母粉加温水调开，倒入面糊中搅拌均匀； 第四步：将面粉筛入搅拌好的面糊里，和成面团； 第五步：醒发至原面团的2倍大，约40分钟； 第六步：在蒸锅上铺上一层保鲜膜，把面团放入，冷却15分钟左右； 第七步：把小馒头从碗中取出，滚上面包糠，摆入盘中； 第八步：入烤箱烘烤，180度约10分钟左右，表面金黄即可。 小贴士： *加入的糖可以根据个人喜好加减 *没有黄油可以用植物油代替，口感会有所不同。
2、菠萝芝士虾球 材料：大虾（连壳）半斤，菠萝半个，芝士少许，面包糠适量 做法： 大虾去肠洗净，沥干水分备用。 菠萝切块放入搅拌机，打成泥状。 虾仁用酱油、料酒腌一下，沥干待用。 把菠萝馅塞到虾仁里，再用牙签固定形状。 锅中热油，六成热时，把准备好的虾球裹上面包糠，炸至金黄酥脆，捞出沥油。 另起锅烧热，放入少量的食用油，放入切好的葱姜爆香后，加入高汤或者清水，调入盐，把炸好的虾球放进去焖煮，汤汁收干之后，拌入少量的胡椒粉即可。 小贴士：如果用的面包是甜味的，可以直接裹上蛋液和面包糠油炸。如果用的是咸味的，就需要先蘸一层淀粉，再挂全蛋液，最后裹面包糠。