水鸭煲沙参玉竹有什么作用？
水鸭煲沙参玉竹汤是一道以水鸭、玉竹、沙参为主要材料制作而成的汤品。
鸭肉味甘咸性寒，归脾、胃、肾经，具有滋阴养胃、利水消肿、清肝去火、止咳化痰、消胀等多种功效。，用于慢性肾炎，肝水肿，心脏病伴水肿证等。
玉竹味甘、性微寒，归肺、胃经具有养阴润燥，生津止渴的功效，用于热病伤阴，咳嗽燥咳，咽干口渴，内热消渴等。沙参味甘性微寒，微苦，归肺、胃经具有养阴清肺，益胃生津之功，用于肺热燥咳痰少，干咳，阴虚劳嗽，热病后期余热未清虚烦不寐，胃阴不足，咽干口渴，呕吐呃逆等病症。三者合用，可以滋阴养胃，清利咽喉，用于治疗胃热阴虚型咽炎有较好疗效。