海藻条好吃吗?

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作为北方人,以前没吃过海带,第一次见到长得和紫菜一样的海菜,还以为是什么新鲜的海洋蔬菜呢!拿起来就往嘴里放,味道简直恶心到爆,立马吐了出来…… 后来才知道这是用海水养殖的 海藻,可以用来做菜吃,从此爱上了这种味道独特的食材~ 你问它的味道好不好?那我告诉你,它拥有让人记忆深刻的独特风味~~

做法很简单,把买的海藻丝放入开水里焯一下(注意不要用冷水!),然后加入蒜末、酱油、醋、辣椒油、胡椒粉等调味料拌匀即可食用啦~ 是不是很简单?你也试试做做看吧~

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海藻条好不好吃,这个因人而异。不过海藻还是非常有营养的,推荐大家食用。下面给大家分享一个海藻条的营养小知识。在日本,人们称海带、紫菜、裙带菜为长寿菜。它的营养丰富,含有糖类、蛋白质、脂肪和多种维生素、无机盐等。其中,突出的是含有人体必需的微量元素——碘。

近年,日本科学家又发现,海带、紫菜、裙带菜等海藻细胞内含有一种特殊的成分——酸性粘多糖,是名副其实的长生不老的妙药。这种酸性粘多糖,具有神奇的抗肿瘤及抗凝血作用,可以降低血胆固醇,所以它是一种降血脂、预防心血管疾病的良药。粘多糖作用后排除体外时,还能把血管壁上多余的胆固醇带出,这样,对于那些患有动脉硬化、高血压等心血管疾病的患者,更为有益。

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